Gastronomia dei Lidi Ferraresi

I Lidi Ferraresi e il territorio circostante sono dal punto di vista enogastronomico luoghi da scoprire, ricchi di piatti genuini e di antica tradizione. Mangiare nelle nostre zone è un vero piacere per il palato poiché avrete la possibilità di assaporare i piatti tipici della cucina comacchiese dove il pesce sia di mare che di valle la fa da padrone, uniti ai piatti tipici della cucina ferrarese, altrettanto eccellenti con molti prodotti riconosciuti come DOP e IGP.

Tra le specialità di mare, la regina è sicuramente l'anguilla di Comacchio considerata la regina delle valli, cucinata in moltissimi modi, alla griglia, in brodetto, o mantecata in un prelibato risotto. Al suo fianco si distinguono inoltre numerose specialità di pesce: cozze, vongole veraci, gamberi, calamari, sogliole, branzini, sgombri e tutto quello che avete sempre sognato.

Tra le specialità della cucina ferrarese non si possono certo dimenticare i piatti della cucina di terra, come i cappellacci di zucca, i cappelletti, la salamina da sugo, il fragrante pane ferrarese, e i piatti cucinati con i rinomati prodotti che rappresentano l’eccellenza del territorio come asparagi, radicchio, zucca, riso, aglio di Voghiera.

Al Lido Nazioni e nelle zone limitrofe, potrete trovare numerosi ristoranti o stabilimenti balneari in cui gustare i prodotti tipici della nostra zona dove la scelta dipende solo dal piacere del vostro palato e dai vostri gusti.

Ricorderete la vostra vacanza non solo per le opportunità di relax, escursioni naturalistiche e culturali che vi offre un territorio tutto da scoprire, ,ma anche per la straordinaria cucina.